Sektkeller

Die Kellerei des besonderen Geschmacks

In den histor. Gewölbekellern des Schloss Landestrost befindet sich bis heute Neustadts erstaunlichste Eigenheit: Duprès & Co. - die einzige Sektkellerei in Niedersachsen, mehrfach prämiert für seine herausragenden Qualitäten.

Sektkellerei Dupres & Co: Die erste Adresse für Sekt, Sekt alkoholfrei, Champagner, Wein und erlesene Spirituosen. Alkoholfreier Sekt bzw. Sekt alkoholfrei direkt im Sekt-Online-Shop der Sektkellerei bestellen. Ob Sekt, Sekt alkoholfrei, Champagner, Wein oder erlesene Spirituosen-Spezialitäten - die Schlosskellerei Duprès ist immer die richtige Adresse. Wir freuen uns über Ihre Bestellung für Wein, Champagner und Sekt online.

Die alten Rezepturen von Fritz Kollmeyer sind heute noch die Basis für die Cuvée, die stets verfeinert wird. Wie früher wird Duprès-Sekt heute auch nach traditioneller Methode per Flaschengärung hergestellt. Diese Art der traditionellen Gärung ergibt die feinsten und ausgewogensten Schaumweine. Der Sekt bleibt vom Beginn der Gärung bis zum Genuss immer in ein und derselben Flasche. Bis zu sechs Jahre lagert der Sekt in kühlen Kellern auf der Reinzuchthefe. Dann werden die Flaschen auf dem Rüttelpunkt mehrere Wochen von Hand gerüttelt, bis sich die Hefe abgesetzt hat.

Sektkellerei Dupres & Co: Die erste Adresse für Sekt, Sekt alkoholfrei, Champagner, Wein und erlesene Spirituosen. 

Alkoholfreier Sekt bzw. Sekt alkoholfrei direkt im Sekt-Online-Shop der Sektkellerei bestellen. Anschließend wird beim Degorgieren der Flaschenhals vereist und beim Öffnen der Flasche reißt der Eis- pfropf die Resthefe mit sich heraus. Der Verlust wird mit Grundwein und einer kleinen Likördosage ausgeglichen. Erst dann werden die Flaschen mit Naturkork und Drahtkörbchen verschlossen. Für die Herstellung von Duprès-Sekt werden nur beste Qualitätsweine aus besten Rebsorten in Spitzenlagen Deutschlands, Frankreichs und Italiens zur zweiten Gärung gebracht.

Neue Kreationen finden Einzug, z. B.  ausgefallene Erzeugnisse wie den Sekt,  alkoholfreider Apfel- und Trauben Secco und Duprès Secco Frizzant präsentiert. Eine klassische Weinauswahl aus aller Welt , auch die "Perlen" des Champagner Kollmeyer & Cie., Brut entspricht dem hohen Anspruch des Kenners. So finden jährlich mehrere 100 000 Flaschen, der edlen Tropfen, den Weg zu Freunden und Kennern in der ganzen Welt. Nutzen Sie den Weg der Bequemlichkeit, bestellen Sie Ihren Wein, Champagner und Sekt online.

Besuchen Sie gerne unseren Sektkeller

Sektkellerei Dupres & Co: Die erste Adresse für Sekt, Sekt alkoholfrei, Champagner, Wein und erlesene Spirituosen. Alkoholfreier Sekt bzw. Sekt alkoholfrei direkt im Sekt-Online-Shop der Sektkellerei bestellen. Sie möchten einmal etwas ganz Besonderes erleben? Dann sind Sie bei uns im Sektkeller im Schloss Landestrost richtig. Wir zeigen Ihnen, wie Sekt entsteht, verraten Ihnen ein paar "Geheimnisse" und lassen Sie bei einer Verkostung erleben, welcher einzigartige Geschmack sich hinter unseren Produkten „versteckt".  Unser Kellermeister  freut sich auf Ihren Besuch. Wie ein Mann mit dem "goldenen Händchen" zeigt er, wie die Sektherstellung gepaart mit langer Tradition aussieht. Freuen Sie sich auf ein ganz besonderes Erlebnis.

Die Führung, ca. 90 Minuten, durch die alten Kelleranlagen mit Verkostung sind ab 10 Personen (10 Euro pro Person) als Gruppe möglich. Darin enthalten sind die Führung, ein Fachvortrag und Verkostung. Bitte sprechen Sie uns an oder schicken uns eine E-Mail (info@dupres-sekt.de) mit Ihrem Terminwunsch, Personenanzahl und Ihrer Telefonnummer. Gerne können Sie auch direkt einen Termin mit unserem Kellermeister vereinbaren: Telefon: (0 50 32) 36 08, erreichbar Mo. - Fr. von 9:00 bis 10:00 Uhr.

Oder nutzen Sie den Tag der offenen Tür, den wir jeden 3. Samstag im Monat von 12:00 bis 17:00 Uhr für Jedermann zum Thema „der Offenen Sektkeller“ anbieten..

Heiraten im Schloss Landestrost mit Sektempfang

Heiraten - an einem magischen Ort und in einer Kulisse mit mittelalterlichem Ambiente. Willkommen im Reich der Sinne: Geben Sie sich stilvoll im romantischen Ambiente von Schloss Landestrost zu Neustadt das "Ja-Wort" - im Standesamt, das sich in einem Zimmer des großen Saals befindet.

Und nach der Trauung: Ob mit Sektempfang auf dem Schlosshof oder im historischen Sandsteingewölbe des Schlosskellers, wo unsere Sekte lagern, es wird ein würdiger und denkwürdiger Moment. "Gott gebe Glück mit Frieden" - es gibt kaum ein schöneres Omen für Brautpaare als dieser Wahlspruch des Gründers der Sektkellerei.

Sprechen Sie uns an, wir garantieren Ihnen eine unvergessliche Trauung in historischer Umgebung.

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